Gdzie na grzyby w Kaliszu i okolicach? [2024]

Przełom lata i jesieni to prawdziwy raj dla grzybiarzy – pogoda sprzyja wzrostowi grzybów, a okoliczne lasy wokół Kalisza oferują idealne warunki do udanego grzybobrania. Zarówno doświadczeni zbieracze, jak i nowicjusze znajdą tutaj wiele urodzajnych terenów, które warto odwiedzić. Jeśli jesteś na początku swojej przygody z grzybobraniem albo chcesz odkryć nowe miejsca, przygotowaliśmy dla Ciebie listę sprawdzonych lokalizacji oraz kilka cennych wskazówek, jak bezpiecznie zbierać grzyby.

Najlepsze miejsca na grzyby w okolicach Kalisza

Okolice Kalisza oferują wiele atrakcyjnych lokalizacji do grzybobrania, zarówno dla doświadczonych grzybiarzy, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę. Oto niektóre z popularnych miejsc rekomendowanych przez lokalnych pasjonatów:

– Jarantów,
– Lipe,
– Ceków,
– Wielowieś (tu jednak uważajcie szczególnie na wilgoć – doszły nas słuchy, że zdarzają się tam nieładnie pachnące, zawilgotniałe okazy),
– Dębicze (tu z kolei usłyszeliśmy szczególne rekomendacje),
– Zamość,
– Zbiersk,
– Zamęty,
– Bukownica,
– Orla Góra

Jeśli nie masz ochoty na dalsze wycieczki, Las Winiarski w Kaliszu także oferuje dogodne warunki do zbierania grzybów.

Jak przygotować się do grzybobrania?

Zanim wyruszysz na grzybobranie, ważne jest, aby odpowiednio się przygotować. Zbieranie grzybów to nie tylko doskonała forma relaksu, ale również odpowiedzialność za stan środowiska naturalnego. Poniżej kilka kluczowych zasad, które warto mieć na uwadze:

1. Zbieraj tylko znane grzyby – jeśli nie masz pewności co do gatunku, lepiej zostawić grzyb w lesie. W Polsce występuje około 200 gatunków grzybów trujących, a kilka z nich może być śmiertelnie niebezpiecznych.
2. Delikatnie wykręcaj grzyby – aby nie uszkodzić grzybni, wykręcaj grzyby z podłoża. Wycinanie nożem może uszkodzić grzybnię i uniemożliwić dalszy rozwój grzybów.
3. Unikaj zbierania starych owocników – choć duże i stare grzyby mogą wyglądać imponująco, to jednak często nie nadają się do spożycia. Są one ważne dla ekosystemu, ponieważ pełnią funkcję nasienników.
4. Nie zbieraj grzybów przy drogach i zakładach przemysłowych – grzyby wchłaniają zanieczyszczenia z otoczenia, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
5. Przechowuj grzyby w wiklinowych koszykach – unikanie foliowych torebek jest kluczowe, ponieważ w zamkniętej przestrzeni grzyby mogą zaparować i wydzielać szkodliwe substancje.

Gdzie nie wolno zbierać grzybów?

Choć lasy w Polsce są ogólnodostępne, nie wszędzie grzybobranie jest dozwolone. Lasy Państwowe przypominają, że istnieją tereny, na których zbieranie grzybów jest zabronione. Do takich miejsc należą:

• Rezerwaty przyrody i parki narodowe – są to obszary chronione, gdzie ingerencja w naturalny ekosystem jest zakazana.
• Tereny wojskowe – ze względów bezpieczeństwa zbieranie grzybów na takich obszarach jest zakazane.
• Uprawy leśne do 4 metrów wysokości – młode drzewa są szczególnie wrażliwe na zniszczenia, dlatego na tych terenach obowiązuje zakaz zbierania grzybów.
• Obszary prywatne – jeśli nie masz zgody właściciela, nie powinieneś wchodzić na takie tereny w celach grzybobrania.

Bezpieczeństwo podczas grzybobrania

Grzybobranie może być relaksującą formą spędzania czasu, ale należy pamiętać o kilku zasadach bezpieczeństwa, aby uniknąć nieprzyjemnych sytuacji:

• Nie chodź sam – najlepiej wybierać się do lasu w towarzystwie. Jeśli jednak planujesz wyjście w pojedynkę, poinformuj bliskich, gdzie się wybierasz.
• Naładowany telefon i latarka – to absolutne minimum, które powinno towarzyszyć każdej wyprawie do lasu. Telefon może być użyteczny w przypadku zgubienia się lub wezwania pomocy.
• Znaj punkty orientacyjne – lasy bywają podobne, dlatego zapamiętanie charakterystycznych miejsc pomoże ci wrócić do punktu wyjścia.
• Ubierz się odpowiednio – jasne, widoczne kolory, elementy odblaskowe i strój dostosowany do pogody to podstawa, zwłaszcza w przypadku dłuższych wypadów.

Jakie grzyby są trujące?

Nawet doświadczonym grzybiarzom może zdarzyć się pomyłka. Dlatego warto znać kilka najbardziej niebezpiecznych gatunków, których należy unikać:

• Muchomor sromotnikowy – najbardziej trujący grzyb w Polsce. Spożycie go nawet w małej ilości może prowadzić do śmierci. Zawiera toksyny, które niszczą wątrobę, nerki i serce.
• Muchomor czerwony – charakterystyczny grzyb z czerwonym kapeluszem. Choć znany z bajek, jego spożycie może prowadzić do halucynacji, a w skrajnych przypadkach do śmierci.
• Borowik szatański – rzadko spotykany, ale jego spożycie prowadzi do ciężkiego zatrucia, z objawami takimi jak wymioty, biegunka, drgawki.
• Piestrzenica kasztanowata – choć przypomina jadalne smardze, jest trująca i może powodować uszkodzenie wątroby, nerek oraz układu nerwowego.